今日早餐

今日早餐，自製的豆漿和油條，吃得真舒服。

有了TJ 的Pizza Dough，終極實現了自製油條。近一段時間，買了很多次Pizza Dough, 也做了很多種麵食，都還不錯。

還做了一個小實驗，把Pizza Dough 放進冷凍櫃，放了一個星期，昨天晚上把它拿到冷藏櫃化凍，今天早上把Pizza Dough 從冷藏櫃中拿出來，在室內靜置了1個小時後，就開始操作，做好油條坯子後，靜置15分鍾再炸。做法非常簡單，按照視頻做一定能行（油條）。不管會不會發麵，隻要想做，用了這個Pizza Dough都能做出好吃的炸油條。

昨晚也用冷水泡了一小把黃豆，早上做了豆漿，吃上了豆漿油條的早餐啦。新鮮的油條真好吃。

 

點擊下麵的鏈接，還可以看看一些用Pizza Dough 做的好吃的

https://blog.wenxuecity.com/myblog/79850/202401/26006.html

 

更多我的博客文章>>>

 

 

• 香辣美食之香辣雞胗幹，麻辣香嫩，筋道又美味
• 有了這個小竅門，可以做出奶白色的白菜燉豆腐湯
• 家常小炒：酸菜回鍋肉 - 肉香濃鬱，酸辣過癮，回味無窮
• Trader Joe\'s 的Pizza Dough做多層發麵蔥油餅
• 節日餐桌的一個選擇----甜酸澆汁魚， 鮮嫩酥香，酸甜適口，色香味俱全

所有跟帖： 

• 厲害，我用pizza dough 也沒炸出這麽好的油條 -閑逛的人- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:26:14

• 你是怎麽做的呢？試試這個方法，會成功的。試了告訴我哦。謝謝。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:41:33

• 讚啊。實現了豆漿油條自由。 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:26:28

• 謝謝，真是實現油條自由了。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:42:08

• 羨慕會做油條的人，我去中國城才能吃到 -悟琨18- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:26:40

• 謝謝。有了這個方法，你也能吃到新鮮的剛出鍋的油條了。 -feifeigarden- ♀ (48 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:43:19

• 我家吃的豆腐腦和蔥油餅，你這個油條太完美了，搶來！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:27:32

• 謝謝。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:43:55

• 真好，讚。油條撕小塊兒泡豆漿裏這是小時候的吃法，豆漿裏飛雞蛋更好。 -醒來已經是黃昏- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:29:00

• lol，從小就害怕把油條泡軟，堅決不能這麽吃 -閑逛的人- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:30:44

• 怎麽呢？油條泡豆漿裏不會泡爛，一般仍有脆勁兒。不是開始就泡，吃到快沒了時把剩的泡豆漿裏，包括卷油條的餅。 -醒來已經是黃昏- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:34:27

• 反正就是不能泡著吃，lol -閑逛的人- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:35:50

• 如果是唐人街老廣的油條那不能泡，北方的油條泡豆漿，豆腐腦裏吃另一一番味道，你下次試試。 -醒來已經是黃昏- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:38:49

• 昏哥，單獨吃豆腐腦已經夠幸福的了，就別浪費油條了 -閑逛的人- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:44:17

• 不，幹的稀的搭配才是美食之道。大餅油條配豆漿或餛飩；燒餅，煎餅果子配鍋巴菜，窩頭，糖油餅配豆腐腦，這個就不標準 -醒來已經是黃昏- ♂ (214 bytes) () 01/28/2024 postreply 10:01:00

• 以後要吃一次鍋巴菜，就差這個了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 10:27:45

• 我喜歡豆漿很甜的然後泡上油條吃，香甜 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:39:21

• 豆漿我們隻吃放鹽的。其實好多搭配了 -醒來已經是黃昏- ♂ (214 bytes) () 01/28/2024 postreply 10:03:07

• 是啊，各地有不同的吃法，隻要喜歡，想怎麽吃就怎麽吃。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 10:10:59

• 那倒是，同意。 -醒來已經是黃昏- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 10:15:24

• 漂亮啊，油條自己做的嗎？我買過幾次做好了的冷凍的。 -寂寞的煙花- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:30:08

• 謝謝，用了這個匹薩麵團，真就實現了油條自由。 -feifeigarden- ♀ (197 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:40:21

• 謝謝，我也試試。 -寂寞的煙花- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:57:35

• 今早全壇都是美食 -好吃狗- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:32:33

• 周末了，大家都饞了，哈哈。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:45:46

• 那吃皮薩就是吃油條了 -Trader RM- ♂ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:34:48

• 還是有區別的吧。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:47:13

• 還能這麽操作？多謝 -海上垂釣的貓- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:43:10

• 真的可行，試試就知道了。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:46:39

• 我有個疑問，看你用披薩餅皮做油條包子，味道也是像油條包子皮嗎？不是披薩皮的油油的鹹味？ -carryonme- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 09:44:32

• 口感不太一樣，Pizza是發麵，差點油條的脆，不過味道我覺得挺類似了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 10:00:07

• 一袋麵團，做十二個。坯子太大了效果不好。 -feifeigarden- ♀ (92 bytes) () 01/28/2024 postreply 10:08:41

• 也許我炸的時候火小了，我的不夠脆，以後再試試多一分鍾 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 10:10:46

• 油溫200攝氏度 -feifeigarden- ♀ (132 bytes) () 01/28/2024 postreply 10:19:20

• 謝謝二位。我試試去。 -carryonme- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 11:10:03

• 用的是原味的匹薩麵團，沒有匹薩味道。不鹹。 -feifeigarden- ♀ (87 bytes) () 01/28/2024 postreply 10:01:14

• 謝謝提供了這方法 -古安- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 10:13:42

• 感謝來訪留言。周末快樂。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 01/28/2024 postreply 13:04:16

• 其實subway的麵包也是用pizza dough做的，pizza店很多是用冷凍的pizza加熱了賣的，能保證質量穩定， -天乙貴人- ♀ (291 bytes) () 01/28/2024 postreply 10:17:58