最近廚藝沒什麽長進，廚具倒是添了新花樣，一台全自動炒菜機器人 （這是賣家的冠名）。最近從大作家水沫的文章裏獲得的這個炒菜機器人信息。很感興趣，馬上查詢了賣家網站（亞米美國網站），定購了一台九陽牌全自動炒菜機器人，又稱智能炒菜機。在此謝謝水沫的分享。
見亞米網站炒菜機器人照片
開箱後，進行了簡單安裝把手並清洗一下就可以使用了。正好在準備過年的什錦菜，就試了一下炒了幾樣配菜。 速度很快，不用站在鍋台前不停翻炒，按下按鈕就不用管了，完成後會提醒並自動關閉。
什錦菜配菜之一，高麗菜和筍絲
炒好的什錦菜。有的菜需要幹炒的是用的空氣炸鍋。
這個鍋炒菜速度很快，選擇爆炒功能隻要五分鍾。沒有油煙，這是最大的優點。我家的廚房是開放式的，和很多美國廚房一樣沒有通向屋外的排風道，光靠室內的抽油煙機無濟於事，大火炒菜時還是滿屋都聞到油煙味。這下問題解決了，炒菜沒油煙，消除健康隱患。
自動炒菜機還有許多其他功能-煎炸紅燒燉湯火鍋，我都還沒有一一試用，已試過的爆炒功能還是挺滿意的，使用手冊說爆炒期間可以暫停或調節時間。我還沒有試過，但感覺有的菜用不了五分鍾，可以提前停止，還有的可以延長一下時間。炒菜機的使用手冊說先放油然後放入所有食材和調料，我覺得以後可以試試將肉和菜分開炒，效果應該會更好。
我在自家的微信群秀了一下這個自動炒菜機，我姐姐對這很感興趣，發來她查詢的照片，九陽牌自動炒菜機在國內的價格是一千四人民幣左右，應該不算貴吧。
而我家弟媳婦說她十年前就買了，一千多人民幣。看來國內的廚房小家電很先進哦。她嫌鍋小沒有用平常炒菜鍋帶勁，對減少油煙並不是太在意。
現在隨著人工智能迅猛發展，帶動各種自動家電發展，讓我們的生活會越來越方便。自動炒菜機器人已經讓我們體驗了一把，省時省力健康無油煙，真是個廚房的好幫手。
謝謝觀帖。祝周末愉快！
