我覺得豬頭上最好吃的部位是豬耳朵，因為帶脆骨，其次是豬腮幫子

有點瘦肉的那個部位，搭配點肥和皮，口感極佳，豬鼻子吃起來有點黏糊糊的感覺，但也比豬其他身體部位的肉好吃。。。

所有跟帖： 

• 我也是豬頭愛好者 -fat- ♀ (60 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:56:14

• 晚安～ -fat- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 16:02:05

• 握手 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 16:04:45

• 以前覺得耳朵最好吃，現在發現門腔（鼻子）才是最佳 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:55:25

• 那是豬舌頭。 -老子說兩句- ♂ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 17:31:12

• 對對對，應該叫鼻囪，對吧？ -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:10:33

• 我們小時候過年會買整個豬頭，忘了怎麽做的，好像是鹵？ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:59:56

• 我們喜歡鹽醃一下就煮，不加其他料，非常香 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 16:07:25