補充一點：全程不要蓋鍋蓋，切記！

所有跟帖： 

• 哈哈哈哈，人不能離開 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 09:58:15

• 真的真的！不玩笑的。如果家裏有鋼釺，可以不停的紮肉塊，你會看到血水會從這些孔裏漫出來的 -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 10:02:00

• 可是愛吃牛排的話，那不正是所謂的juicy嗎。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 10:06:02

• 那吃牛排還用焯水嗎：） -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 10:12:58

• 這麽深仇大恨嗎？ -偶爾短路- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 10:07:44

• 放幹淨血水的做出來味道好。而且燉的時候因為有這些傷口，可以更入味兒！ -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 10:14:25

• 哈哈哈，鋼釺。。。 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 10:08:52

• 對呀！就是這玩意兒（圖）, 專門放血水用的：） -一臉的美人痣- ♂ (81 bytes) () 12/31/2023 postreply 10:11:46

• 俺家整套刀具裏有一把這家夥，俺不知道是幹嘛用的。你說鋼釺俺還以為是串羊肉串用的釺子呢。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 10:21:51

• 我也不知道正確的名字是啥，但我說鋼釺是不是聽起來有點恐怖？：））） -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 10:23:59

• 這個也可以用它插在大塊肉啊雞啊啥的上麵，在油鍋裏晃動著炸比較方便：） -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 10:27:40

• 學習了，下次就用得上了：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 10:44:40