必須”嘲笑“一下美女。看這是我一邊上班一邊給領導做的韭菜素包子。

來源: penname 2023-12-11 13:00:06 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (415 bytes)

有點發過了,想著回複幾個郵件後就蒸,結果忘了。再加上在上班,有點心虛,包子褶子也捏的太豪放。反正我也不吃。對得起LD了。哈哈

所有跟帖: 

包子挺好,就是韭菜餡的蒸了韭菜味臭臭的,能買到茴香嗎,茴香雞蛋素包子好吃。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2023 postreply 13:06:06

我這裏買不到茴香,領導這兩年熱衷於他的菜地。韭菜太多。他又是北方人,我又不吃韭菜。所以一般就給他包餃子,餡餅,包子。 -penname- 給 penname 發送悄悄話 (105 bytes) () 12/11/2023 postreply 13:12:35

原來如此,自己種的韭菜沒有化肥,汙染,更好。我看她們也有種茴香的,你們明年撒點種子試試。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 12/11/2023 postreply 13:26:46

問題是他種的我都不吃,我愛吃的比如茭白,蠶豆之類他又種不出來:) -penname- 給 penname 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2023 postreply 13:37:41

這些都有科技含量了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 12/11/2023 postreply 13:44:55

所以說啊,我對他種菜很不以為然。雖然嘴上沒有打擊他。 -penname- 給 penname 發送悄悄話 (167 bytes) () 12/11/2023 postreply 13:56:53

我盲猜估計你是不是揉麵的手法的問題。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2023 postreply 13:08:17

那就是了,我遇到好多人蒸包子問題,都是機器和麵,其實手和麵就 不會有這個問題了。機器和麵會活過頭。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2023 postreply 13:38:09

機器發好的,拿出來還要粗粗揉幾下排氣再擀皮包,不能拿出來就用。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2023 postreply 13:44:15

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