真正做好一個食物真不是看著視頻或菜譜就能出來的，如果沒吃過原版，山寨一下，表麵上看上去像，吃起來根本沒達到食物應有的品

質。

全世界的廚師做菜其實都不是量化，美食的靈魂就在他的感官和經驗。

平時做菜就做自己拿手的，新的做法就認真學習小心實驗

所有跟帖： 

• 美食的靈魂就在他的感官和經驗。：） -heka- ♀ (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 10:41:00

• 去餐館看一下招牌菜點吃。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 12/03/2023 postreply 10:44:38