我是把它解凍，燒開水先燙了一下，然後就直接放粉絲上蒸。粉絲用蒜蓉油炒加燉的，蒜蓉最好放兩次，一次炒，一次生。

來源: 烹小閑 於 2023-12-01 19:23:01 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
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所有跟帖： 

• 也做過類似，少了開水燙 -古安- ♀ 給 古安 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 19:27:59

• 我覺得先燙一下外表能鎖住水了，不然一炒或者蒸出很多水。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/01/2023 postreply 19:40:49

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