請問你保存麵團，比如過夜，是包好放冰箱的，還是就室溫？

所有跟帖： 

• 冰箱，室溫就壞了 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 11/22/2023 postreply 23:58:32

• 謝謝。我是笨廚子問笨問題。；） -carryonme- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 00:06:55

• 不客氣，以後小閑她們回答不上的，盡管問我啊，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 00:09:17

• 都是密封容器，放冰箱可以2、3天都行。室溫就是74、5度以下過夜沒事。半燙麵放一天會輕微發起來的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 07:29:30