蔥油餅很好做，ABC就認蔥油餅，其實卷肘子用原味烙餅好吃。

來源: 烹小閑 於 2023-11-22 22:50:52 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 最喜歡吃蔥油餅， 但不會做 由 gzlady 於 2023-11-22 22:46:42

所有跟帖： 

• 原味烙餅發麵不！ -玄米- ♀ 給 玄米 發送悄悄話 玄米 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 01:14:43

• 原味的不用發麵 -揚子江的浪花- ♀ 給 揚子江的浪花 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 04:33:08

• 是，發麵可以是厚的芝麻大餅。不過我通常不發麵，就是半燙麵。半燙麵在室溫放24小時也會輕微發起來。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2023 postreply 07:31:07

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