有人吃過嗎，蒙古人的奶皮，看著比大白兔奶糖純正

Inner Mongolia snacks,skin of milk. pic.twitter.com/FhNl9d4xhA

— Sharing Travel (@TripInChina) November 20, 2023

所有跟帖： 

• 太神奇了，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 10:56:22

• 我吃過內蒙古的奶皮月餅，但不加糖的，很膻很難吃。加了糖可能會好吃。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 10:58:08

• 吃過，跟內蒙奶茶、炒米是絕配 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:03:37

• 我奶奶會做牛骨髓油炒麵，外麵買的炒麵夏天容易有哈喇味。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:16:00

• 大學的時候我們一個同學每次放假歸來總會帶回她老爸做的牛骨炒麵 -crazydinosaur- ♀ (59 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:37:27

• 內蒙古奶茶是鹹的，南方人基本喝不慣。 -水木燕容- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:22:45

• 是，可能北方人更容易喝慣喜歡上 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:38:32

• 有奶貝 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:03:56

• 可以做內蒙的炭燒酸奶，就是自己做酸奶時，加一點茶葉和糖炒焦糖茶底。他們原本做法就是做酸奶時讓奶有美拉德效應。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:09:00

• 怎麽你啥都知道？知識太廣了 -通州河- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:18:24

• 回國我喜歡買酸奶，有叫蒙古熟酸奶的，回來自己做過。現在美國中超也有炭燒酸奶，比較稀溜，老北京這個牌子。 -烹小閑- ♀ (180 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:25:18

• 我有朋友從內蒙帶回來一包一包的，幹奶皮。特好吃 -awr- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:21:26

• 以前煮牛奶，涼了以後也是一層皮 -英二- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:26:10

• 是上麵那層黃油嗎 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:31:33

• 是上麵那一層，但我不知道是不是黃油。拿走一層後，也不知道還會不會再結一層 -通州河- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 11:36:14

• 不是黃油，是像煮豆漿上麵的豆腐皮一樣。黃油自己也可以用牛奶打出來，我做過。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:07:54