要加水到

我是這樣做酒釀的,很簡單..

4杯米配一個米酒球， RICEＣＯＯＫＥR做飯, 放涼, 絞拌 

 

4杯米，飯鍋煮飯， 晾涼

一個米酒球打碎，

慢燒鍋， 米飯鏟， 開水燙過

一瓶礦泉水， 放50－100毫升水衝開米飯

米飯飛四份， 分撥放入慢燒鍋內， 放水打散， 放少量米酒藥， 混均。

表麵撒最後一點酒藥

蓋保鮮膜， 室溫下放兩天， 再入冰箱，

我是一個月做一次， 很甜

 

所有跟帖： 

• 我是說泡菜壇口要倒水封住嗎？ -小膽如鼠- ♀ (0 bytes) () 11/18/2023 postreply 13:45:34

• 煮好的米加水打散，我一般加一瓶水呢 -willows- ♀ (0 bytes) () 11/18/2023 postreply 13:47:28

• 多謝 我再補點水 -小膽如鼠- ♀ (0 bytes) () 11/18/2023 postreply 13:50:35