現在餐館都不用廚子了， 我吃過的糖醋鬆鼠魚都是預製的。

倒是擺得漂漂亮亮， 可是魚肉分明不是鮮魚的口感。

廚子做的就是複炸一下， 然後澆上料包裏的汁， 排個盤撒點裝飾。