說到本幫菜

這次回來吃的都是本幫菜，我不喜味重的菜係，偏好粵菜和本幫菜。而且我喜歡接地氣的餐廳，高大上的能避免就避免。那天那個朋友先挑了一個米其林的餐廳被我否決。我自己搜“上海餐廳醉生蟹”，就跳出了這家：

申宴，在番禺路上：

前幾天還和從紐約移居去澳洲正好也回滬的朋友一起吃飯，三個上海人，吃的相當滿意：

在靜安寺附近。吃到了道地的菜飯和幹煎帶魚，真的是小時候的味道：

上海的蔬菜真是個個好吃：

還吃到了久違的紅糖發糕：

昨天在家吃餃子，就在附近的小店買的現包的新鮮的各式餃子，又便宜又好：

我們要的香菜鮮肉餃沒有包好的了，那位姐姐就現包，太好吃了。沒來得及拍照就幾乎全吃光了！

我走之前還要吃一次！

 

 

所有跟帖： 

• 說到本幫菜，，，濃油赤醬，好像受魯菜和蘇北菜的影響很大，，，俺知道揚州人做菜，離不開醬油，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:17:53

• 我自己定義的本幫菜更偏於寧波菜 -shparis- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:18:56

• 上海本幫菜基本上是綜合無錫菜和寧波菜，糖罐旁邊就是鹽罐。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:26:19

• 香菜，我們家鄉叫芫荽，吃起來量也很大的，但不知道還可以做餃子。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:20:05

• 最好吃的一種 -shparis- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:22:18

• 廣式早茶裏也有香菜餃 -zhuangqiushui- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:24:01

• 口上流一屏…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:21:09

• 哈哈。。 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:25:20

• 我正在猶豫今晚吃火鍋還是菜飯，LD肯定是火鍋，我想吃菜飯 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:29:06

• 做你喜歡的 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:31:05

• 這是好伴+好菜+好閑呀 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:24:49

• 都想吃啊！ -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:25:23

• 對了，你為啥一直沒回去一趟？一個幾連休就夠了，也不用倒時差 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:28:02

• 昨天來了～今天接風洗塵 -zacao- ♀ (48 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:29:18

• 看看，心有靈犀吧？太幸福了，多帶爸媽去泡溫泉 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:30:29

• 可惜不能像你們的政策那樣可以移民啊，我們最長隻能6個月 -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:31:43

• 別移，移民也是雞肋 -好吃狗- ♀ (328 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:38:40

• 移民應該不影響國內的退休金吧 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:48:21

• 理論上入籍是不是會失去身份證戶口，所以退休金就沒了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:51:16

• 哦, 從這角度看好像是的，但這是工作了一輩子要養老的錢呀, 太不公平了。隻能是永居，不入籍了 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 16:50:45

• 她也回國照顧媽媽？ -言蹊- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:52:13

• 我父母住帶日式院子的那個房子，走路七八分鍾就有一個門票300日元的溫泉，不用我帶著，他們以前就是自己走著去自己回 -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:34:38

• 太舒服了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:39:17

• 多撒嬌：））） -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:33:33

• 幾年不見老了很多，哎。以前覺得他們不是老人，現在覺得是老人了。今天要先帶媽去弄頭發，搞年輕點 -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:36:19

• 輪到你來嗬護她了。。 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:39:18

• 是啊，他倆身體健康狀態挺好的，也比較適應日本的生活，比較自立，也不用我幹什麽 -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:45:53

• 6個月這邊6個月那邊就是最好的了 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 16:04:56

• 你回了嗎？ -言蹊- ♀ (62 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:35:56

• 咱倆差不多一起回的，我呆了兩周。以後我會一年至少回去兩次 -好吃狗- ♀ (46 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:42:23

• 55手 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 16:01:26

• Wow!!! -小溪之水- ♂ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 15:35:02

• 米其林上的都是我們小時候吃的菜啊。太不值了 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 11/10/2023 postreply 16:51:28