對，銅鑼燒說的對，我這個餅是半溫半涼的水，比冷水稍微熱一點，但不是燙麵的。就和了一小塊，擀平，烙一下，然後再放菜上。

來源: 烹小閑 於 2023-11-07 18:48:37 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 小餅加了酵母嗎？還是開水燙麵？ 由 天乙貴人 於 2023-11-07 18:36:47
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