有南乳汁、味榮紅麴醬

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• 不知道什麽是紅醬油，不是蘸豬排的辣醬油吧？北京是黃豆醬油有醬香，這裏沒有，我一直用台灣做的黑豆醬油。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/24/2023 postreply 14:09:54

• 黃豆醬油就是上海的紅醬油 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 10/24/2023 postreply 14:11:40

• 南乳汁是寶鼎牌，有酒糟香味的。紅麴醬沒有什麽味。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/24/2023 postreply 14:13:21

• 我是上海人，沒想說過紅醬油。上海有辣醬油，吃涼麵必放。美國找不到，味道有點接近worcestershire sauce -maze0616- ♀ (0 bytes) () 10/24/2023 postreply 14:39:14

• 試試這個 -業餘廚子- ♀ (82 bytes) () 10/24/2023 postreply 14:43:20

• 多謝分享啊，真想念這個味道 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 10/24/2023 postreply 14:48:17