客家釀豆腐、紅果白菜心、小蔥拌豆腐、粉絲圓白菜

白菜心、菜幫片兩片，再豎切，鹽水冰箱泡一下，去生白菜味。

豆腐盒掏出來的拌小蔥

 

 

 

所有跟帖： 

• 美美的一餐！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:49:32

• 桂花山楂嗎？ -南俠- ♂ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:50:19

• 是啊，山楂是凍的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:51:18

• 妥妥的一桌京味家常菜！ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:51:15

• 山楂白菜很爽口 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:03:59

• 美美的心情！ 請問“鹽水冰箱” 是一種什麽冰箱？ -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:51:18

• 哈哈，能看懂就行 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:53:55

• 山楂饞人 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:51:45

• 中超冰箱有 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:56:31

• 那豆腐， 咋個吃法？ 一口一個， 行不？ -LuoShaHaiShi- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:53:04

• 燙個大燎泡 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:54:08

• 切，你當夜叉出行吃小孩子呢。。。鄙視。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:59:03

• 就不能是那誰誰吃人參果？：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:19:40

• 豆腐看著好吃。看到山楂直冒酸水 -每天一萬步- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:53:33

• 我吃了不止50次客家釀豆腐，與我以前吃的相比，客家釀豆腐湯水多了一點，肉餡大了一點，顏色偏白了一點，當然自己家做成這樣 -通州河- ♂ (103 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:54:18

• 我沒有煎炸，就直接燉的了。省了最麻煩和翻車的步驟 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:56:10

• 是，看出來了，沒油炸 -通州河- ♂ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:58:24

• 湯多拌飯 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:00:06

• 我特別喜歡山楂，現在隻能果丹皮山楂片了，白菜粉絲炒肉，有點東北菜的感覺，但用自己做的酸菜也很好吃的 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:55:26

• 很喜歡山楂片，不喜歡糖葫蘆的山楂。 -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:57:02

• 買新鮮的，如果不是現做的，外邊的糖會有的硬，還有就是裏麵的籽會在 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:59:01

• 不好意思地說，貌似沒進過新鮮山楂賣呢，不過我一向眼神不好… -Jennifer_H- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:02:48

• 說的是國內，疫情前我一般這個時候回家或4月，這個時候山楂是應季水果，但這些年可能人工幹涉多，個有點大味道也不是那麽酸了 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:08:18

• 第二圖那碗煮紅果太誘人了 -月城- ♂ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 17:58:07

• 又是美美的一餐！ -Patti77- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:04:02

• 螞蟻上樹蓋棉被 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:05:04

• 是啊，一開始就是想做螞蟻上樹，後來加了圓白菜。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:07:42

• 你真是什麽菜都做得好的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:07:48

• 山楂是罐頭的吧？ -海鷗與夏洛- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:09:29

• 你注意找找中超冷凍冰櫃裏，家鄉味牌的凍山楂。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:12:37

• 謝謝 -海鷗與夏洛- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:18:37

• 山楂水裏放什麽？ -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:11:04

• 就是冰糖，砂糖也行。你小火煮，可能保持形狀，我火大了，煮爆了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:14:24

• 太棒了 -青柏- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:16:33

• 讚！ -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 18:21:06

• 怎麽這麽好看 -BloomLover- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 19:05:50

• 最愛看小閑的美食貼，別看都是家常小菜，樣樣美味！ -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 19:10:25

• 都很容易，就是找好角度照的好看一點。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 10/18/2023 postreply 19:48:41

• 我發現蔓越莓的煮煮跟山楂味道差不多 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 19:19:58

• 是，有點像果凍。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 19:48:04

• 紅果啊！饞 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/18/2023 postreply 20:04:11