真香。另:疙瘩怎麽做好
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我用滴水的,就是水龍頭一滴一滴的掉麵粉盆,同時筷子快速攪拌,哪怕都是白麵的時候,也要快速攪,因為它很快就會被水打濕,成黃
-烹小閑-
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10/09/2023 postreply
11:26:52
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好的,謝謝
-海鷗與夏洛-
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10/09/2023 postreply
11:28:57
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一定水大開,均勻撒,這樣它表麵馬上熟了,湯就不渾了,萬一有幾塊連起來,筷子夾開就好了。
-烹小閑-
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10/09/2023 postreply
11:55:05