外國超市裏麵有預製菜得半個多世紀了罷，冰櫃裏不都是嗎，從披薩到意大利麵什麽的，一盒一份

這不就是預製菜嗎。

所有跟帖： 

• 國內一般比較重視孩子的吃，尤其是送到學校去，學校給吃預製菜，就不答應了。 -烹小閑- ♀ (122 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:20:42

• 中國人要吃新鮮的。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:22:39

• 很多人還是習慣當天買菜當天做，主要是買菜方便，老人早上遛彎就買了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:24:06

• 我覺得這個東西本意就是方便家庭的，半成品嘛，把人從廚房裏解放出來。但是餐館用這個就不對了。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:21:29

• 對不對的。看市場吧。誰都要講究利潤。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:22:57

• 麥當勞沒問題。越高檔的餐廳越不行，要是米其林給客人用這個肯定不行啊。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:35:34

• 你看他們把中央廚房做的也算在預製菜一類了。餐館那些香噴噴的梅菜扣肉都是事先做了很多碗，還有我們過年炸丸子炸肉也是預製菜。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:23:14

• 是的，這邊很多半成品。但我看到小視頻有日本股東摻和，也覺得納悶兒，排汙的關鍵時刻。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:25:47

• 不是．預製菜是國內那種真空包裝做好的成品菜，要吃時，把袋子放在開水裏燙熱的． -婉若- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:26:53

• 是炒菜預製，感覺還是有區別的，炒菜不就吃個新鮮嗎 -貓狗大戰- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:27:24

• 國內預製菜問題不一樣..... -小寧波♂- ♂ (94 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:28:08

• 吃不出來？ -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:29:50

• 川湘菜比較難辨別，別的菜係特別是粵菜一口酒吃出來了... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:32:52

• 他是指用冷凍代替鮮貨賺高價。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:33:59

• 蔬菜類還是能吃出來 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:32:10

• 是的，大多是葷腥，魚也好辨別，... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:34:07

• 海鮮預製更嚇人了 -貓狗大戰- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:40:48

• 應該是指的hungry roots, blue apron, hello fresh 這些meal kits. 我也考慮 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:29:19

• Blue Apron我用過，和預製菜不是一回事。把各種原料和菜單給你，還得自己做，就省個買菜。 -巴西木- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:33:30

• Trader Joe’s 好像挺多的。 -偶爾短路- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 13:45:03