可能是因為這些菜還是比較注重食材的原味，調料相對比較簡單。像印度菜的調味就很複合。

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• 中國的餐館沒有調料簡單的。現在的食材本身的味道已經不大，不靠調料還真的不行 -大學2024- ♀ (0 bytes) () 09/03/2023 postreply 20:53:50

• 要看吃的什麽，時鮮的食材，加適當的手法，還是好吃的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/03/2023 postreply 20:55:13