Angry Fish

 

所有跟帖: 

我剛問,您就給出專業答案啦。。。還是老廣比較專業。。。 -長木龍五- 給 長木龍五 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:19:10

抱歉抱歉,我看茄子鹹魚煲是老廣他們的家常菜吧。。。 -長木龍五- 給 長木龍五 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:23:22

這咋吃呀?鴨廚也沒給個示範。。。風幹的魚買回家當牛肉幹那麽直接吃? -長木龍五- 給 長木龍五 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:18:32

我是放酒放薑蒸,不過我很難買到大廚圖裏新鮮的魚幹, -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:20:11

那魚幹看上去真不錯,簡直栩栩如生。。。LOL -長木龍五- 給 長木龍五 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:21:39

這邊買的魚幹經常一股哈喇味兒~ -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:23:26

啥是所謂新鮮魚幹? -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:26:41

魚幹原料比較新鮮,保存的也好,我買過同品種質量不同的魚幹,taste差太多 -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:30:57

不會挑,所以不敢買 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:33:55

和魚眼對視一下 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:31:22

下嘴絕不嘴軟 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:33:04

好記的秘訣~~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:35:58

你來了,就喜歡看你治他LOL -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:34:53

二月懟天蠶那叫一個智慧火苗呼呼的~ -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:40:50

-早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (176 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:42:52

黑! -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:45:13

-早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (215 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:38:00

挑動群眾鬥群眾,太壞了 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:40:40

你是群眾嗎?堵王也是王哦~ -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:43:30

索非也有不是 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:44:44

對的,我自己做過麻辣芝麻小魚,實在是有嚼勁。 -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:23:28

專業!我在廣州吃過什麽粥,裏麵也是鹹魚幹好像。。。 -長木龍五- 給 長木龍五 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:24:32

蒸/烤都很好吃。 -waterfowl- 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:26:22

來咯。。。 -waterfowl- 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 (797 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:52:09

牛掰! -長木龍五- 給 長木龍五 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 19:17:18

我特別喜歡吃烤魚片,跟風幹魚有點像。 -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:22:38

我以前愛吃,現在覺得甜了叭嘰的不好吃~ -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:24:17

我現在也不吃了,是以前中學時候特別愛零食的時候吃。 -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:27:12

質量好的貴得離譜,一小隻可賣美金一百刀。。。 -waterfowl- 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 (98 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:25:41

這的確有點嚇人 -randomness- 給 randomness 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:21:40

眼睛好大啊!美魚 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:25:28

密集症,這魚眼咋這麽清澈。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:29:41

看看你們到底要怎麽吃我 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:31:48

你能啊 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (206 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:40:05

跟做菜的雞精有關係麽 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:42:54

你是 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (185 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:45:48

你也挖坑 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:56:40

人精 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:47:58

這魚看著好吃。我老家年年魚季上市,家家戶戶滿大街曬魚 -田園式生活- 給 田園式生活 發送悄悄話 田園式生活 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:56:51

膩啥時候給出個鹹魚教程?我做鹹魚雞粒茄子煲,到處買不到好鹹魚 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 18:58:32

日本店有賣鹹魚的。就是貴。我一般就買鮁魚。用鹽加黑胡椒,加五香粉,醃製半天。就拿出。 -田園式生活- 給 田園式生活 發送悄悄話 田園式生活 的博客首頁 (81 bytes) () 08/18/2023 postreply 19:03:55

我這裏很多比目魚,我打算買幾條做鹹魚 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 19:07:38

一定要用網罩起來。拚多多上有賣曬東西的網。我老家都用那種網曬魚幹。 -田園式生活- 給 田園式生活 發送悄悄話 田園式生活 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 19:12:21

好的,謝謝,我有罩子 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 19:14:28

風幹的魚絕對好吃啊。同阿拉上海寧的鰻鯗差不多的 -騎著貓的魚- 給 騎著貓的魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 19:04:08

請您先登陸,再發跟帖!