日本店有賣鹹魚的。就是貴。我一般就買鮁魚。用鹽加黑胡椒，加五香粉，醃製半天。就拿出。

來源: 田園式生活 於 2023-08-18 19:03:55 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (81 bytes)

外麵用網罩起來，晾曬，我用空氣炸鍋烤，別曬太幹。

所有跟帖： 

• 我這裏很多比目魚，我打算買幾條做鹹魚 -9876543- ♀ 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 19:07:38

• 一定要用網罩起來。拚多多上有賣曬東西的網。我老家都用那種網曬魚幹。 -田園式生活- ♀ 給 田園式生活 發送悄悄話 田園式生活 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 19:12:21

• 好的，謝謝，我有罩子 -9876543- ♀ 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2023 postreply 19:14:28

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