小時候讀過一部小說,還是上中下三卷,記不得作者記不得名字,就記住裏麵一個人物是潛伏下來的女特務,特別會吃,菜燒的精致,有一道菜是蒸豆腐泥鰍,泥鰍先養幾天吐泥,然後和豆腐一起上屜蒸,泥鰍找涼的地方鑽,就最後鑽進豆腐裏,最後成品鮮香嫩滑,我總回味這道菜。
我也是讀小說比較專注吃的部分
所有跟帖:
• 這道菜我試過,從來沒有成功過,我現在深深的懷疑這菜的做法 -sac- ♀ (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 19:58:31
• 我小時候還特意捉了一條泥鰍,放在酒瓶裏養,結果換水沒想到它縮出瓶口溜進下水道了 -望盡天涯- ♀ (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 20:01:37
• 我吃過幾次,還是要蘸調料才好吃。 -淺水魚- ♂ (0 bytes) () 08/02/2023 postreply 20:16:11