焯水以後，溫水洗幹淨，再加熱水開始燉，就放洋蔥，薑，一小點小茴香籽，燉清湯的，然後做羅宋湯。要燉3.5個小時脫骨。

來源: 烹小閑於 2023-07-21 19:22:47 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

回答: 牛心菜？配牛尾。牛尾會燉出好多油，你去掉嗎？我總燉不好。由 carryonme 於 2023-07-21 19:09:54

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