今天總算弄清了Seabass跟Halibut魚的關係

2者沒關係！Seabass是海鱸魚，Halibut是比目魚。老中超市拿比目魚當海鱸魚賣（海鱸魚貴），弄得我老是搞混。

所有跟帖： 

• 它們的關係是這樣的。。 -borisg- ♂ (41 bytes) () 07/18/2023 postreply 17:58:38

• 老中超市拿比目魚Halibut當海鱸魚Seabass賣， 害得我老師搞混 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:02:19

• 海鱸魚貴，但我還是喜歡吃比目魚。肥+嫩 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:03:57

• 智利海鱸和海鱸差別很大，智利海鱸比比目魚好吃多了 -油胖子- ♂ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:08:54

• 胖子又趁機來搞渾水，又多出個什麽智利的幺蛾子？ -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 07/19/2023 postreply 04:33:00

• 這是哈利拔 -hhhh- ♀ (82 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:00:51

• 2個眼睛長在一邊。跟1黴沒P 前的照片差不多 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:06:11

• Seabass細長的，Halibut扁平的，兩個眼睛在一邊。 -abvysk2023- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:06:45

• 不買的飄過。謝謝分享 -青柏- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:07:58

• 你虧大了。最好吃的魚而且不用費勁，微波爐幾分鍾美味佳宵就上桌了 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 19:16:05

• 相差很大，經常把halibut叫扁鱈魚的，是切片賣的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:09:48

• 老中都叫鱈魚，老中超市就渾水摸魚。。。嗬嗬 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:14:10

• 鱈魚太貴了，而且蒸了以後會縮小。買豬肉雞肉便宜多了，還沒有重金屬。 -abvysk2023- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:19:18

• 鱈魚好多種，智利銀鱈魚比較貴，不腥。黑鱈魚便宜但相對口感也差一些。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:35:46

• 鱈魚是cod,haddock, pollock, 個大，經常切片賣。海鱸seabass個小，經常整條賣 -kaifan- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:34:07

• 我知道了，你說的Chilean sea bass，是智利銀鱈魚。還有sea bass是海鱸魚的是叫盲槽吧。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:37:13

• 哈哈哈。你越搞越昏！盲槽是河鱸魚BigMouthBass,淡水魚 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:45:05

• 但sea bass是魚型，halibut是扁的，所以一開始你說的時候，我就覺得兩個形態相差很遠，怎麽會混起來賣呢？ -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 19:03:40

• 盲曹好像是海邊養殖場的. -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 19:07:45

• 哈哈哈哈，老革命遇到新問題 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:11:36

• 智利銀鱈魚是Chilean sea bass；halibut一般叫格陵蘭鱈魚；sea bass也叫big mouth -烹小閑- ♀ (21 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:43:25

• 俺隻認識帶魚，， -tt10- ♂ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 19:23:47

• 你難道是看名字買魚?不是得看魚的樣子嗎?我是喜歡鱸魚,有個魚的樣子,比較好做.比目魚根本長得不一樣.你如果說鰈魚和比目魚 -玄米- ♀ (34 bytes) () 07/18/2023 postreply 19:56:32

• 你有錢！買整條的？我從來都是買真空封裝的小包（從來沒超過2磅），連個魚皮都沒見過 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 21:11:06