都是清爽好吃的菜。請問小閑裝菜的深盤哪裏買的?中式菜用這種最好。上次有位網友說受不了老中用西餐平盤裝菜,

來源: 陳默 2023-06-12 12:10:05 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (355 bytes)
本文內容已被 [ 陳默 ] 在 2023-06-12 12:32:14 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

我都看笑了,特別理解她~

西餐雖然有serving plates,裝中餐還是有點強差人意;更不要說常有人(包括我自己)有時瞎湊合,直接用平盤裝中式菜肴,讓講究的人看著確實難受~~

國內餐具裏都有這樣的深盤/淺碗,裝帶點湯水的燉菜或小炒都好。

所有跟帖: 

我這圓的,是韓式骨瓷的,還是特別早大概10幾年前在北京的易初蓮花裏麵買的,就是普通的白瓷的,但有高度,盛菜方便。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (338 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:17:15

啊,北京買的。對,中式餐具裏的這樣的常見,我父母家也用,看著親切,配中餐也特別合適。好的,我找找。謝謝啊~ -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:28:20

我當時買了6個圓盤,6個圓碗,總共已經cei了3個了。但卻是這個碗最喜歡,不大不小,正好適合裝幾個小炒菜2個人吃飯用。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:34:48

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