請教,你平時做好凍起來的菜,是放什麽容器裏凍?如果是液體的呢?謝謝

回答: 醬爆肉丁、芫爆肚絲烹小閑2023-06-03 10:56:16

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不鏽鋼的飯盒,或者玻璃飯盒。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 11:54:31

謝。我沒有不鏽鋼飯盒,不知道玻璃的會不會凍裂,塑料的又不放心。 -carryonme- 給 carryonme 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 11:57:46

玻璃的別放太滿。如果是一人份的湯,我有時候也用瓷碗。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 12:00:49

那瓷碗用什麽蓋密封?不要嫌我笨哈。。。笨廚師問題多。 -carryonme- 給 carryonme 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 12:03:38

我有幾個這樣的。飯碗偶爾我用的話,就用保鮮膜包一下,不過很快就會取出來吃掉了的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (219 bytes) () 06/03/2023 postreply 12:11:39

謝謝! -carryonme- 給 carryonme 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 12:36:39

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