有沒有烤之前先放在開水裏煮過30秒？

來源: betadine 於 2023-05-27 17:55:07 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (137 bytes)
回答: 試驗波蘭湯種麵包 由 申巷九 於 2023-05-27 17:40:04

我在東歐吃過的麵包都很好吃，和北美的不一樣。

聽說她們在烤之前，先用熱水煮一下。

所有跟帖： 

• 不是，就是少量水加同量的麵，加上少許yeast -申巷九- ♀ 給 申巷九 發送悄悄話 申巷九 的博客首頁 (1410 bytes) () 05/27/2023 postreply 20:10:04

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