來了，來了

1. 鑄鐵鍋的琺琅層是高溫燒過的玻璃或者陶瓷材質。

2. Staub的黑琺琅層比LC的白琺琅層要堅固些，但也是受不了你長年累月用鐵鏟子刮的。

3. 如果有剝落的地方，你要看剝落的形狀怎麽樣：如果破洞的邊緣柔和（雖然有洞，但剩餘部分牢固，指甲也摳不進去，不太像是會繼續剝落），那還可以用用。如果一看就是明顯會再剝落的，那最好就不要再用了，留著當洗菜盆吧。

所有跟帖： 

• 洗菜健身一舉多得 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 09:42:35

• 塗油都不管用了？ -偶爾短路- ♂ (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 09:50:10

• 有琺琅層的不會生鏽，不用塗油 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 09:52:39

• 塗層掉了之後就該生鏽了 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 09:58:29

• 對，掉的地方會鏽。樓主說的“紅色”應該就是鏽的地方。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 09:59:53

• 俺說的塗油也指那個地方。 -偶爾短路- ♂ (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 10:01:58

• 主要是掉的地方如果繼續掉，搪瓷碎片就會被吃進肚裏。要整層全掉了反而省心了。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 10:07:04