北方河魚還是紅燒好,南方海魚清蒸鮮些。
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以前北方吃不到海魚。就是帶魚和海帶。還有鯧魚,那時候叫平兒魚。
-烹小閑-
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05/25/2023 postreply
19:23:13
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是啊,那是吃的帶魚也是細細的,都是砂鍋紅燜的記憶。
-早春二月-
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05/25/2023 postreply
19:28:22