這個魚籽沒有膜。魚漂我也喜歡,但是這個魚裏也沒見。平時買其它魚清魚的也把魚鰾就扔了。
所有跟帖:
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看你碗裏的魚子是成型的,不像三文魚籽是散的,放湯裏受熱就凝固了。
-早春二月-
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05/25/2023 postreply
19:16:09
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我沾了一點麵粉,放在鍋裏、它就結塊了。
-烹小閑-
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05/25/2023 postreply
19:18:42
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我沒講清楚,看碗裏的生魚籽也是成型的:))
-早春二月-
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05/25/2023 postreply
19:22:49
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是,它就跟其它內髒貼著一條,很容易就摘下來了。你一說我也奇怪,這個魚肚子裏沒有看到魚膘。
-烹小閑-
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05/25/2023 postreply
19:24:21
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也可能因為魚小不好發現
-早春二月-
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05/25/2023 postreply
19:26:12