放一起不好吧,一個硬,一個軟,一個胖,一個瘦,
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兩個都要過油炸,茄子切成條狀再裹雞蛋和澱粉,豆角折成短節直接炸,然後再加佐料和肉絲炒
-遠去的~-
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05/22/2023 postreply
09:14:54
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我就清炒,不炸也可以,先蔥花,然後土豆,土豆微微煎黃下豆角,放一點點糖和鹽加速豆角本身析出水分,最後加蒜。
-烹小閑-
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05/22/2023 postreply
09:32:11