這叫下腳料?太豪華了。菜煎餅裏的蔬菜絲是半生的?還是先炒熟的?這樣能吃不少蔬菜。
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都是生的,但要弄成絲,這樣稍微在鍋裏烤就熟了。土豆和胡蘿卜擦絲,比較軟。如果是炒是要手切。
-烹小閑-
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05/20/2023 postreply
12:37:41