出鍋前的白醋是去腥嗎？不是加點酸味？謝謝。

來源: carryonme 於 2023-05-11 19:57:18 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 炒肚條，白菜熬豆泡 由 烹小閑 於 2023-05-11 19:23:14

所有跟帖： 

• 倒也不用去腥，因為蒸和燉了以後，基本上也沒什麽味了。加一點酸味可以解膩？不放也行。還可以配臘八蒜。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 20:02:40

• 釀造白醋或米醋，別用美國那種醋精的白醋。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 20:06:25

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