要舍得放油，加白葡萄酒，加蒜片，燒幹，百無一失。

來源: 小溪之水 於 2023-05-06 20:32:01 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 嗯，還是得過一下油才行 -Che.G- ♂ 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 20:34:10

• 開始要足量熱油，要讓每一塊茄子吸足了油，等燒到油從茄子裏又出來，就熟了。 -小溪之水- ♂ 給 小溪之水 發送悄悄話 小溪之水 的博客首頁 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 20:38:13

• 茄子放一點油就行，茄子實際不吃油，多放油到茄子熟透了油就太大了 -Jessy99- ♀ 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/06/2023 postreply 20:59:19

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