老公做的麵條好吃有啥竅門呢？麵水比例？還有其它成份嗎？撖麵技巧？

來源: 日月茗 於 2023-04-05 08:26:00 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 我在日本吃的最好吃的麵條就是 由 zacao 於 2023-04-05 07:00:32

所有跟帖： 

• 雞蛋和麵，非常硬的麵，出一身汗，醒麵後再手擀麵也很費勁。硬麵口感好？我從來沒看他怎麽擀麵條 -zacao- ♀ 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 04/05/2023 postreply 08:32:46

• 隻用雞蛋，不用水嗎？ -成功的兔- ♀ 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/05/2023 postreply 08:58:56

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