請問叉燒肉用的梅頭肉,英文名稱是什麽?
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• 謝謝哈。時不時網上看見前腿肉後腿肉梅頭肉,一直不懂 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 03/30/2023 postreply 15:14:25
• 梅頭肉是豬背上靠近脖子的那一段,肩胛中間的肉,也就是大裏脊的最前段。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/30/2023 postreply 15:19:12
• pork shoulder -StopBy- ♂ (1011028 bytes) () 03/30/2023 postreply 15:18:08