肥肉一般都不吃,做之前盡量trim掉。不過這個部位本身充滿油花,脂香滿溢,入口即化
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我用pot roast 做也不錯,short ribs有點小貴,不能老吃
-月亮_66-
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03/25/2023 postreply
21:47:38