小苗， 來， 姐跟你說

越南米紙 溫水泡了， 切條， 然後 照涼皮的 法子 涼拌  

簡單 好吃

所有跟帖： 

• 你一說，哥想起來了，好像三斤妹這麽幹過 -苗盼盼- ♂ (39 bytes) () 02/27/2023 postreply 13:25:17

• 你試試， 咱們可以吃著涼拌米紙， 看著狗狗家的飯菜了 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 13:39:55

• 米紙是不是rice paper -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 14:10:38

• 當年剛到深圳，拿河粉當米皮拌過，後來在國外用凍的烏冬麵當涼皮拌過，口感完全不對……當然醋和油辣子的味道也不好 -好吃狗- ♀ (45 bytes) () 02/27/2023 postreply 13:31:43

• 我吃不了烏冬麵 太麵了， 還不如自己用那種擠麵筒擠出來的筷子粗的圓滾麵棍 河粉不行， 都煮不成米粉的口感 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 13:34:44

• 新鮮手工烏冬麵的做法非常複雜，而且很筋鬥，它完美提現日本人的匠人精神 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 13:39:41

• 木有吃過， 哪天要吃新鮮的 我曾經吃過一次， 口感不好， 再也沒敢試過 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 13:47:10

• 米紙中超有嗎？ -媽媽MiYa_863- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 13:32:17

• 我這裏中超有， 看看你那裏 越南店應該有 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 13:35:38

• 好，找找看。 -媽媽MiYa_863- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 13:38:03

• 姐，你太能了 -天蠶- ♂ (167 bytes) () 02/27/2023 postreply 13:59:44

• 姐有這實力！！ -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 14:12:23

• 用鮮河粉也行。如果是冷藏過的就熱透以後涼拌。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 14:00:20

• 一般都買冷藏的， 熱透用什麽方法？ 河粉 我做湯粉 ，好容易碎啊 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 14:13:27

• 微波爐熱透就行了。我也買過碎的，一般是店裏放的太久了，會碎會粘。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 15:35:58