Heavy cream/whipping cream,用電攪拌器打

所有跟帖： 

• 試過，不成功，做不出chiffon -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:21:48

• chiffon 是打蛋白，很難得，相比之下，打奶油就容易多了。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:32:13

• 總之我就不行 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:39:36

• 打蛋白時，mixer 和 bowl 要幹，不能沾一滴水，也不能有一絲蛋黃， -betadine- ♀ (58 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:47:23

• 打蛋白得加醋和白糖 -oops_yz- ♀ (0 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:36:54

• 行，我下次試試 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:40:56

• 謝， 請推薦機器名。 -Humble688- ♂ (0 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:27:48

• Something like this -oops_yz- ♀ (400 bytes) () 02/26/2023 postreply 10:38:04