最近不再醃任何食品,

為降低鹽的攝入量,所有菜都最後放鹽,免得鹽進入食材內部。舌頭上的味蕾分辨率不高,食物外麵沾點鹹味就能蒙混過關。而且食物熟了,細胞壁喪失透析能力,不會因為放鹽而煞出水來。

所有跟帖: 

我發現你很重視健康飲食 綠汁天天喝 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 06:18:31

騙完舌頭再騙胃,打著不走趕著退。LOL -送讚幹部- 給 送讚幹部 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 06:20:09

保命狂 :) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 06:21:00

最後一句畫蛇添足。熟了細胞壁細胞膜早就破壞了,能流出來的都流出來了,比鹽水透析流出來的多多了。哈哈。少吃鹽,就是要委屈 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (54 bytes) () 02/15/2023 postreply 06:24:04

不放鹽,我們也是,煮熟後用一點調料即可。 -Oona- 給 Oona 發送悄悄話 Oona 的博客首頁 (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 06:26:03

他可能每次有點好吃的就趕緊曬,吃糠咽菜的時候不曬。照這個頻率也還可以。哈哈 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 06:39:39

視角獨特, -又當爹來又當媽- 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (227 bytes) () 02/15/2023 postreply 06:40:52

加點優質蛋白 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 06:43:47

低鈉鹽很多商店裏賣 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 06:41:21

低鈉鹽味道不好,什麽都沒有兩全。 -haishanli88- 給 haishanli88 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 07:16:25

找一個小小的勺子,量一下,我的是一勺兩克。做菜這樣放鹽,不要用瓶子撒。每人每天5-6克鹽。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 07:17:57

抓住你,安利一個張頌文講電影欣賞的合集,一共十節課,三個多小時。我最新看得是他講解廊橋遺夢 -望盡天涯- 給 望盡天涯 發送悄悄話 (147 bytes) () 02/15/2023 postreply 07:25:01

可能你們家適合,能幹都自己做。否則平時吃的零食和加工食品有很多鹽,不好控製。 -團圓- 給 團圓 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/15/2023 postreply 07:53:41

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