我也被傳說教育不能菠菜豆腐混吃

會長結石,可是又很喜歡吃這口。。。現在肚子大會不會真的結石很多了

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幫你問了一下狗屁通,答案是菠菜可以和豆腐一起吃 -又到了秋天- 給 又到了秋天 發送悄悄話 (81 bytes) () 02/11/2023 postreply 16:56:14

菠菜,莧菜,筍,這些都是草酸含量高的,生吃會澀,也有可能草酸鈣。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 02/11/2023 postreply 17:15:30

炒之前燙一下,草酸就溶解了。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 02/11/2023 postreply 17:35:32

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