就是食材和做出來本身的顏色。比如炒肉類的用黑豆蔭油，紅燒類的用黃糖片或青梅醬，炒糖色這樣的技巧，我的帖子裏都有提。

來源: 烹小閑 於 2023-02-09 07:17:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 生圖賣相好，看著就很好吃 由 Jessy99 於 2023-02-09 07:02:45
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