用史大伯就不用放水(但小鼠妹可能不同意)

來源: 苗盼盼 2023-02-02 13:12:13 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

史大件。但是覺得油,會不會放水會稍好點呢 -老本是天才- 給 老本是天才 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:13:27

放水並不能減少油啊,隻會在油之外又加了水。可以放各種啤酒葡萄酒料酒糯米酒,再加上醬油,就算額外的液體了 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:15:28

Corn oil 還可以, 它含有Omega-6 unsaturated fat, which is good for -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (20 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:23:31

你看錯了。她沒問放不放油,問的是放不放水。 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:28:45

覺得她想放水是嫌油多 -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:32:44

那你說corn oil是啥意思,紅燒肉裏怎麽會出來 corn oil呢 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:35:31

我以為燒紅燒肉要加油... 門外漢的插話, 可以忽視 :) -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:40:19

史大伯是個稀罕物,豈能人人都有? -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:13:31

有史大伯還得買個鏟子,還得買個鋼絲球。。。 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:18:36

買個杠杆 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:22:28

怕翹不起來 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:23:47

mark -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:32:47

打倒苗盼盼 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:36:47

要有個撬鍋的杠杆就好了,鍋太重!打算買個小點的,另外為什麽用這個鍋做紅燒肉可以不加水? -紅塵有夢- 給 紅塵有夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:37:13

因為密封性鎖水性很好,用調料裏的液體就夠燜熟了 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:41:05

多謝指點!看過大家的經驗,周末買肉買酒開始學習。 -紅塵有夢- 給 紅塵有夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:51:40

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