好友宅邸的年三十盛宴

 

大年三十傍晚，我們應邀前往一對多年好友夫婦的宅邸，與眾多好友一起準備從虎嘯驚心的大貓之年跨入祈盼祥瑞溫和的水兔年。這一天，主人堂皇富麗的廳堂裏、餐台上一簇簇專門為慶賀春節而定製的新插鮮花五彩繽紛香氣四溢，室外露台壁爐內畢畢剝剝燃著紅彤彤的篝火，珍存的陳釀美酒和各種美味飲料擺滿了吧台。主人提供和友人們帶來的美食佳肴更是多到目不暇接。

 

好一個隆重熱鬧的年三十夜宴，自入得友人家大宅門伊始，濃得化不開的節日氣氛便撲麵而來！

 

晚餐大快朵頤之後，午夜十二點之前賓主又一起包餃子吃餃子，光是餃子餡就備下了許多種：韭菜豬肉、羊肉大蔥、茴香肉餡和牛肉餡，好吃到爆~~~大家杯觥交錯，相擁共賀，個個口吐蓮花、吉祥祝福的話語一串接一串，好朋友們一起歡歡喜喜跨入兔年！

 

誠謝好友夫婦的熱情邀約和辛勤款待、誠謝一眾來賓增光添彩的各家私房拿手好菜！這個春節有你們一起抱團歡度非常美好非常溫暖，一掃疫情投下的陰霾，令遠離故鄉親人的我們不再孤單，令我們的心情頓時感覺祥雲繚繞、春暖花開……

 

但願年年有今日、歲歲有今朝，願我們之間誠摯的友情與歲月長存，祝願所有的好朋友兔年吉祥快樂、萬事如意、幸福安康！

 

以下我來分享一組當天聚會環境與美食的手機隨拍（因尊重主人和部分來賓不喜在網上露麵的願望，本次的人物照免奉，敬請諒解）：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上菜嘍：

什錦果盤

 

甜食合集：

紅豆年糕，蜜汁核桃粘，八寶飯

 

酥炸小魚

 

醸尖椒

 

雀巢炸蛋

 

川味紅薯扣肉

 

紅燒帶魚

 

什菜腐皮卷

 

熏魚

 

發麵蔥油餅

 

醬牛肉、牛筋

 

烤魚（這盤有人比手機先“下筷子”吃過了，嗬嗬）

 

蝦仁粉絲煲（By 白鶴）

 

蒸三文魚（By 白鶴。上麵的西紅柿和洋蔥碎我是用沙拉汁拌過，魚蒸好後鋪上去的）

 

油爆大蝦

 

東北油豆角幹燉紅燒肉

 

酸菜魚

 

白鹵鳳爪

 

油燜筍幹

 

炸帶魚

 

糖醋小排

 

賓主一起包餃子（正在運作中~）

 

蔥薑龍蝦

 

 

 

 

本次年三十盛宴匯報完畢，白鶴籍此恭祝文學城的朋友們：

 

 

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 唉，最近好幾起槍擊案，凶手還是華人，真堵心。大過節的，我給大家看點高興的吧~ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:49:25

• 表堵心嘛，跟咱有啥關係。誰愛開槍誰去開，反正每天都有 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:51:35

• 阿扯新年好！嗯哪，這世上還是好人多，那個挺身而出奮勇奪槍的小夥真棒～咱們自己的日子還得好好過啊～ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:16:55

• 鶴姐新年好！ -Che.G- ♂ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:27:56

• 這家菜我愛吃，幾道魚菜做的都很好。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:49:44

• 很高興你喜歡！太多美食，我第二天肚子都還感覺很撐~ ：） -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:54:33

• 遇到這樣的菜，我會問問請客的，能不能帶點走，哈哈哈，主人都說，好的好的，挑你愛吃的帶。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:56:41

• 嗯，我們參加的party也是這樣的，太多東西當天根本吃不完的　：） -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:04:18

• 這是正確的打開方式。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:10:01

• 對的，喜歡大盤的魚和肉，蔬菜對我永遠是配菜。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:15:00

• 都是硬菜，都是高手 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:51:13

• 苗苗新春吉祥！海外華人幾乎家家都有高廚啊 ：） -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:55:29

• 真不錯 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:51:40

• 謝謝，人多菜多熱鬧，這樣才真的感覺“過年”啦 -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:56:32

• 太豐盛啦 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:53:00

• 大家新年好！是的，太多選擇，我沒敢每樣都吃，還盛了冒尖的一大盤呢 ：） -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:57:56

• 這家一定有家庭成員江浙籍 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:53:25

• 你好，這家的女主人來自北京，來賓裏有好幾位是南方人 -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:59:40

• 蝦仁粉絲煲， 學習了，下次請客可以COPY 下。好多魚菜啊 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:53:40

• 春季快樂！我也發現當晚好多種魚，富富有餘啦 ：） -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:00:38

• 過年好。這才是過年的樣子。紅火。喜歡第一個那個魚。 -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 10:58:45

• 謝謝，陽光MM過年好！ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:01:05

• 都是很正宗的地方特色菜 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:00:24

• 穩穩過年好！各家都有各家的高招，聚餐的好處就是可以品嚐到許多不同的風味～ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:03:08

• 豐盛 -百鳥朝鳳- ♂ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:05:52

• 俺給鳳妹紙拜個年！：） -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:12:46

• 祝鶴姐春節快樂！ -小情緒- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:06:11

• 謝謝，我也恭祝你們全家兔年和和美美、吉祥幸福！ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:13:29

• 新年好！每一個菜都挺用心的 -通州河- ♂ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:07:03

• 謝謝表揚，祝你新春吉祥如意！ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:14:07

• 美！ -魔羯鼠養貓- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:14:07

• 貓貓好，給你拜年啦　：） -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:18:07

• 真豐盛， 美！ 白鶴姐幸福！ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:21:35

• 謝謝，hug，廣妹新春吉祥！：） -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:26:33

• 流口水ing。從來沒蒸過三文魚，下次也要試試 -Joan99- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:23:58

• 春節好！很容易做，魚放調料醃一會，蒸6-8分鍾就好了，烤的容易烤過了或者太幹。：） -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:28:23

• 太豐盛了， -heka- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:27:48

• 卡卡過年好！每家都帶去不止一樣吃的，結果食物就過剩了　：） -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:30:51

• 親過年好，：）） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:41:15

• 23是什麽意思？鶴姐過年好！豐盛的團圓飯 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:41:35

• 狗狗過年好！2023的簡稱，嗬嗬 -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 11:47:58

• 喜慶，濃濃的年味。白鶴兔年吉祥！ -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 12:16:46

• 謝謝，我也祝你兔年安康、萬事如意！ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 14:55:21

• 兩個魚都好吃，還是美食誘人 -青柏- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 12:32:00

• 青柏過年好！據說多吃魚使人更聰明：）咱們遠離故鄉的人好吃好喝開開心心就算是過大年啦～ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 14:58:23

• 太豐富了，想吃 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 12:34:17

• 嗬嗬，可惜你離我們遠了點～祝你新春吉祥如意！ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 14:59:14

• 是potluck嗎？感覺各地菜係都有，房子西式，裝飾非常中國年。每個嚐一口都不一定嚐完，太豐盛了。 -團圓- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 12:47:45

• 你好！是的，主人準備了一些吃的，朋友們各家帶去不止一個菜，所以很豐盛。我現在眼大肚子小吃不了多少了　：） -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 15:02:32

• 菜品太高強了！鶴姐新春愉快！ -肖莊- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 14:41:58

• 謝謝誇獎，肖莊MM新春吉祥！ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 15:03:58

• 每樣都看著好吃 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 15:18:00

• 你家仙妻每天變花樣做美食給你，你肯定是前世拯救過地球，嗬嗬～　兔年吉祥！ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 06:51:02

• 好豐盛啊！ -碧藍天- ♀ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 15:24:31

• 天天美班長新春快樂，給你補拜個年，祝你兔年萬事勝意、幸福安康！ -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 06:52:17

• 雖然都是我愛吃的，可我最欣賞的是漂亮的鮮花盆景和主人精心布置的溫馨的家！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 10:37:54

• 哇，看看人家的宅子有多豪，花兒有多鮮豔，吃的有多精美。我沒吃過的並且想學的有：雀巢炸蛋，油燜筍幹 -嚴惠姍- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:40:15

• 看得出，白鶴姐的朋友，挺愛護白鶴姐的。真好！ -嚴惠姍- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:44:38