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好友宅邸的年三十盛宴

(2023-01-25 10:40:37) 下一個

 

大年三十傍晚,我們應邀前往一對多年好友夫婦的宅邸,與眾多好友一起準備從虎嘯驚心的大貓之年跨入祈盼祥瑞溫和的水兔年。這一天,主人堂皇富麗的廳堂裏、餐台上一簇簇專門為慶賀春節而定製的新插鮮花五彩繽紛香氣四溢,室外露台壁爐內畢畢剝剝燃著紅彤彤的篝火,珍存的陳釀美酒和各種美味飲料擺滿了吧台。主人提供和友人們帶來的美食佳肴更是多到目不暇接。
 
好一個隆重熱鬧的年三十夜宴,自入得友人家大宅門伊始,濃得化不開的節日氣氛便撲麵而來!
 
晚餐大快朵頤之後,午夜十二點之前賓主又一起包餃子吃餃子,光是餃子餡就備下了許多種:韭菜豬肉、羊肉大蔥、茴香肉餡和牛肉餡,好吃到爆~~~大家杯觥交錯,相擁共賀,個個口吐蓮花、吉祥祝福的話語一串接一串,好朋友們一起歡歡喜喜跨入兔年!
 
誠謝好友夫婦的熱情邀約和辛勤款待、誠謝一眾來賓增光添彩的各家私房拿手好菜!這個春節有你們一起抱團歡度非常美好非常溫暖,一掃疫情投下的陰霾,令遠離故鄉親人的我們不再孤單,令我們的心情頓時感覺祥雲繚繞、春暖花開……
 
但願年年有今日、歲歲有今朝,願我們之間誠摯的友情與歲月長存,祝願所有的好朋友兔年吉祥快樂、萬事如意、幸福安康!
 
以下我來分享一組當天聚會環境與美食的手機隨拍(因尊重主人和部分來賓不喜在網上露麵的願望,本次的人物照免奉,敬請諒解):
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
上菜嘍:
什錦果盤
 
甜食合集:
紅豆年糕,蜜汁核桃粘,八寶飯
 
酥炸小魚
 
醸尖椒
 
雀巢炸蛋
 
川味紅薯扣肉
 
紅燒帶魚
 
什菜腐皮卷
 
熏魚
 
發麵蔥油餅
 
醬牛肉、牛筋
 
烤魚(這盤有人比手機先“下筷子”吃過了,嗬嗬)
 
蝦仁粉絲煲(By 白鶴)
 
蒸三文魚(By 白鶴。上麵的西紅柿和洋蔥碎我是用沙拉汁拌過,魚蒸好後鋪上去的)
 
油爆大蝦
 
東北油豆角幹燉紅燒肉
 
酸菜魚
 
白鹵鳳爪
 
油燜筍幹
 
炸帶魚
 
糖醋小排
 
賓主一起包餃子(正在運作中~)
 
蔥薑龍蝦
 
 
 
本次年三十盛宴匯報完畢,白鶴籍此恭祝文學城的朋友們:
 
 
 
 
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閱讀 ()評論 (8)
評論
逍遙白鶴 回複 悄悄話 回複 '嚴惠姍' 的評論 :
惠姍新春吉祥!不好意思才看到你這個留言,謝謝你。
我脾氣直,不喜歡陽奉陰違、拉這個踩那個的人。朋友之間不怕看法不同有爭議擺上桌麵,但最憎惡欺騙和背後搞事情,一經發現,我做不到視若無睹繼續保持來往、委曲求全。所以,這些年我曾與一些老熟人漸行漸遠。年齡大了,對我來說,華麗熱鬧的場麵可有可無,生活中能長期交往的朋友,以誠相見最可貴。我很慶幸身邊一直有了解我、欣賞我並誠懇待我的朋友,常令我心存感念。:)
嚴惠姍 回複 悄悄話 哇,看看人家的宅子有多豪,花兒有多鮮豔,吃的有多精美。我沒吃過的並且想學的有:雀巢炸蛋,油燜筍幹 。 看得出,白鶴姐的朋友,挺愛護白鶴姐的。真好!
逍遙白鶴 回複 悄悄話 回複 '傅江歌' 的評論 :
謝謝,江歌MM過年好!你家的春宴餐桌一定也很豐盛~
破五吃餃子,我沒買到韭菜,昨天做了茴香肉餡的餃子,還多包了一些凍起來。
我也祝你兔年大吉大利、幸福健康!
傅江歌 回複 悄悄話 WOW,朋友們準備了這麽多美味佳肴,太幸福了!好喜歡白鶴那到清蒸三文魚,西紅柿和洋蔥碎末點綴,錦上添花,一定好吃!祝白鶴新春快樂,兔年好運!
逍遙白鶴 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 :
謝謝,曉青過年好!前幾天我家小子回家來了,我忙忙碌碌都沒顧上訪問博友給大家拜年。給你補拜一個,祝願你們全家兔年平安健康、快樂如意!
逍遙白鶴 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
菲兒春節好,謝謝來訪,我也祝願你和家人兔年大吉大利、幸福安康!
曉青 回複 悄悄話 天呐!口水都出來了。太饞人了!
菲兒天地 回複 悄悄話 超級讚,片片漂亮,年味濃,你菜誘人,白鶴兔年快樂吉祥!
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