還有說蛋餅皮上刷一層濕澱粉,這樣也能粘住肉餡。
所有跟帖:
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謝謝。這是幾個雞蛋做的餅?還有蒸多久?那個視頻很多細節都沒說清楚
-可能成功的W-
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01/16/2023 postreply
12:21:50
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蛋餅看鍋大小,還有做時手快滿程度,手快蛋液轉開,餅薄,就可以少蛋液多做蛋餅。我這次是4個雞蛋做了3個。用的比較大的平底鑄
-烹小閑-
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01/16/2023 postreply
12:26:36
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感謝感謝!
-可能成功的W-
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01/16/2023 postreply
12:29:34