啥叫會做飯呢？領導上次做的Tuscan Spinach and Ricotta Gnudi with Tomato Bu

剩下了拌好的材料。我今天順手給用了。

做完後發現煮時要在笊籬裏。不能像下餃子一樣。看到太晚了！

女兒嚐了一下說，和爸爸做的味道一樣（剩餘材料是調好味的。就需要揉成球）。但是球不夠圓。裏邊有點硬（莫非煮的時間不夠沒化凍）？趕快放烤箱保溫一下。

女兒一口氣吃了八個。算是借來的成功。

 

 

所有跟帖： 

• 名字挺長的，東西不多很米其林的範兒 -9876543- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:07:26

• 西餐一般是這樣。原料其實很簡單 -julie116- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:10:04

• 特意去查你說的這個東東，大概就是gnocchi？土豆澱粉做的？ -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:07:27

• 應該是。可能是那個的變種吧。讓我想到了豆腐渣拌菜團 -julie116- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:11:29

• 材料不同, 美國再努力, 也做不出來意大利的那些奶酪製品, 美國仿製的意大利奶酪和意大利天壤之別 -berlinsky- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:38:07

• 不是土豆, 是Ricotta 瑞可塔（意大利語：Ricotta；意思是“再烹調”）是起源自意大利的奶類製品。 -berlinsky- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:36:53

• 謝謝 科普。我知道ricotta，就是不知道可以直接捏成圓宵狀水煮。我喜歡 -氣死貓- ♂ (87 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:47:27

• 火腿, 奶酪, 蛋糕, 還有辣醬 青醬比較好, 超市的意大利的餃子一般 -berlinsky- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:52:06

• 廚藝欠缺靠擺設：） -julie116- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:12:08

• 感覺味道因該不錯～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:14:43

• 兩個挑食的娃都喜歡 -julie116- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:17:28

• 看著不錯啊，什麽都有 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:29:29

• 算營養全麵的：）愛吃麵食再加點土豆麵的貝殼 -julie116- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:21:53

• Gnudi alla ricotta e spinaci, il primo piatto toscano più bu -berlinsky- ♀ (255 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:34:11

• 就是這個。我硬的新鮮西紅柿 -julie116- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:22:49

• buon appetito ! -berlinsky- ♀ (81 bytes) () 01/14/2023 postreply 12:35:34

• 真養眼 -魔羯鼠養貓- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 13:44:09

• 食品材料很重要 -berlinsky- ♀ (81 bytes) () 01/14/2023 postreply 15:50:47