準備做西紅柿醬又懶了不想做，吃不了會軟隻有冷凍了吧？冷凍是直接洗好就冷凍？還沒冷凍過西紅柿

所有跟帖： 

• 我最愛的梨。 -newkanda- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:20:04

• 你喜歡洋梨啊，我是喜歡南水豊水之類的，這個洋梨就是打汁用。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:21:36

• 樓下說綠豆澱粉，在日本買過嗎？ -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:25:53

• 3 -newkanda- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:31:17

• 哈哈，我也是，從小吃慣食堂，最方便最好。尤其現在孩子大了不需要太精細了 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:33:58

• 實在不值得，買罐頭就可以了，西紅柿醬，西紅柿切塊的，整個小西紅柿罐頭等等，還有ketchup， -通州河- ♂ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:20:54

• 沒有買過西紅柿罐頭呢。你說的也對 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:23:24

• 非常便宜，不過我不知道你那裏的價格 -通州河- ♂ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:25:07

• 需要自己拿開罐頭工具開的那類外國進口的西紅柿罐頭便宜。日本國產易拉罐式西紅柿罐頭稍微貴點，也沒好好看價格，沒想過要買 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:29:34

• 冷凍的西紅柿也就隻能打西紅柿汁才好用吧。冷凍西紅柿炒雞蛋就很難吃吧？ -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:24:50

• 我目看這給西紅柿的溫室的吧，品種可能不酸，沒有西紅柿味，做西紅柿炒雞蛋也不好吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:29:23

• 現在日本工業西紅柿，一年四季大蓬接西紅柿。冬季西紅柿味道是差，那就隻能打汁或者西紅柿醬了？ -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:31:06

• 加番茄膏炒香多多加這個西紅柿燉牛肉吧。一次能用去很多個。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:33:15

• 對牛肉燉西紅柿湯，提醒我了，這個會 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:34:58

• 就是看小閑西紅柿炒雞蛋帖子才想起來這個菜，好多年都沒做過這個菜了。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:33:00

• 現在西紅柿炒雞蛋要想好吃，就得買土種西紅柿和走地雞蛋，不然西紅柿沒西紅柿味，雞蛋也不香，做出來很寡淡的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:34:45

• 是土種西紅柿，但是大棚裏出的。外麵會凍壞的 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:35:44

• 我現在買到的估計是夏天摘，然後冷藏到現在的。但是他們也是綠時就摘了，不是藤上熟，跟自己種的還是差不少。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:38:23

• 啊？我都沒聽說西紅柿冷藏這麽久啊。美國主流做法嗎？日本西紅柿都是一年四季現種現摘現吃啊。 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 22:11:24

• heirloom是這樣的，因為它是真正夏天熟的，6-8月份；其它工業化溫室的也是四季 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 22:48:35

• 做什麽醬！生吃呀！ -肖莊- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:38:07

• 她這個我看著生吃不好吃，就是美國快餐裏夾的生番茄片，沒味兒。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:39:13

• 那撒點白糖？：）做醬太麻煩了，真不值得。 -肖莊- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:40:41

• 沒西紅柿酸味的，放糖更難吃了；一批做醬也可以，冷凍的口感不好，不如先煮軟再裝瓶的。用時還類似炒軟的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:43:50

• 美食家之言，會吃。。。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:47:02

• 不是，就是小時候看我奶奶這樣做的，8月份買搓堆的西紅柿，裝葡萄糖玻璃瓶裏，那時候家家戶戶都這樣做。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:50:03

• 小時候，這個季節是吃西紅柿醬的時候。 -wxcf- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 21:46:32

• 做什麽都不好吃的話，也不是我懶了。蘋果梨等水果一起打汁吧 -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 22:06:45

• 我自己種的西紅柿冷凍保存，冬天做湯或者燉牛肉超級棒 -NanwaCanada- ♀ (0 bytes) () 01/05/2023 postreply 22:50:00

• 每次七八個炒醬拌麵吃 -新年好運- ♀ (0 bytes) () 01/06/2023 postreply 05:29:00