2018年7月，南京蔬菜價格突然上漲！

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日期:2018-07-20 10:43    來源：江寧新聞  作者：鄧莊 陳敏  

進入7月份以後，很多市民發現蔬菜價格突然又漲了上去，有的菜品賣到了五六元錢一斤。筆者采訪了解到，隨著氣溫不斷升高，部分蔬菜價格出現翻番，漲幅明顯。

根據眾彩市場價格監測數據顯示，近一周蔬菜總體價格呈上漲態勢，其中青椒由1.2元/公斤漲至4.8元/公斤，環比上漲300%，菜秧由2.8元/公斤，漲至8.4元/公斤，環比上漲200%，青菜由1.4元/公斤漲至2.6元/公斤，環比上漲85.71%。相比6月，不到一個月的時間，部分蔬菜價格已經翻了番。

是什麽原因導致菜價上漲呢？據眾彩市場經營戶介紹，隨著梅雨季節結束高溫天的到來，地產葉菜經過陽光的暴曬，存在死苗現象，產量有所下降，價格有所升高。而市場上客菜主要以北方高原菜為主，夏天運輸大部分蔬菜都要加冰，成本上升明顯，導致價格也隨之上漲。但業內人士分析預測，等到伏天結束，夏季菜集中上市，菜價將逐漸回歸平穩。

此外，高溫來襲，綠豆、紅豆等消暑雜糧進入熱銷期，價格隨之上漲；生豬價格恢複性上漲，預計短期內大幅上漲可能性較小。