我們回憶中的北京 – 9

我們回憶中的北京 – 9

民以食為天,看來我們大家還是喜歡談吃食.

說到醉酒,男子漢恐怕都有過那麽一兩回.我能夠清醒地記得,我最後一次徹底醉倒是當年考上大學的那一次聚餐.那是1978年,竟然已經是三十多年前的事情了. 我們研究所裏麵一同參加高考的一群人中間,隻有兩人第一批得到了錄取統治.不記得是誰立下了規矩,考多少分兒,放多少血,一分一毛.也就是一個月工資吧.我們兩個人每人掏四十,酒水是大家另外從家裏順來的.我們一夥兒可能有十一二個人,當時去了西單附近大概是西絨線胡同裏麵的四川飯莊.都是一些大小夥子,沒有規矩不成方圓,大家說好,隻許下筷子,不許用勺兒.記得當年這不到一百元錢,點的菜是非常豐盛了.有些朋友借著酒性開始議論人生坎坷,激動之下差點兒把桌子給掀了.飯莊的工作人員也叫來了警察,可警察一來,發現那位發酒瘋的朋友正在那裏怒斥四人幫.也許警察也被感動了,竟然放了我們一馬.有一個家夥最聰明,一開吃,滴酒不沾,等吃了一個半飽,開始灌別人.一開場就放開喝的,兩杯酒下肚,什麽也吃不下去了.這幫人吃的水平現在也許難找了.一盤比較好吃的菜,居然被他們用筷子吃得連餐廳服務員都看不出來是什麽菜了.硬讓人家後來又給上了一盤.我的印象中絕對不是炸大蝦一類沒有殘存的菜肴,後來很長時間還傳為美談.我喝醉以後,吐得狠不膽汁都出來了.那次以後,再也不敢如此盡興了.想起三十多年以前的事情,隻有感歎光陰似箭.那年高考的時候有一道物理題目,講一顆子彈打進一個木塊以後,溫度升高多少度.記得一出考場就有考生對答案,說有七百多萬度.我在後麵回了一聲,是子彈,不是原子彈.

所有跟帖： 

• 看來老兄不是老三屆，是"新三屆"(77，78，79）。說到吃，我其實更情有獨鍾的是一些 -京華人- ♂ (270 bytes) () 06/03/2013 postreply 19:08:08

• 記得當年有一個夥伴的宏偉理想 -YY101- ♂ (248 bytes) () 06/03/2013 postreply 19:38:16

• 我們課題幾個年輕人就有這樣的決心，但後來他們都出國了，沒能實現，再後來也就不可能實現了。 -看熱鬧的北京人- ♂ (0 bytes) () 06/03/2013 postreply 20:06:46

• 絨線胡同的四川飯店地點很僻靜，一個小院兒，環境很好，川菜地道。當年還可以外賣賴湯圓的餡兒，非常好吃。當年環境好較僻靜的還有翠華樓 -老冷- ♂ (611 bytes) () 06/03/2013 postreply 20:07:59

• 絨線胡同的四川飯店現在遷移到了恭王府 -YY101- ♂ (112 bytes) () 06/03/2013 postreply 20:22:25

• 真的？天哦。 -相當冷靜- ♂ (0 bytes) () 06/03/2013 postreply 21:20:27

• Yes. 八塊一隻烤鴨 in 全聚德. 回複：絨線胡同的四川飯店地點很僻靜，一個小院兒，環境很好，川菜地道。當年還可以外賣賴湯圓 -2544- ♀ (0 bytes) () 06/03/2013 postreply 20:42:32

• 八塊一隻烤鴨是八十年代初了吧？ -相當冷靜- ♂ (0 bytes) () 06/03/2013 postreply 21:22:17

• 北京的烤鴨，八塊錢一隻；上海的油條，兩分錢一根，這些都根深蒂固。直到現在，在美國買$1.5一根油條，手還是有點發抖。 -Spruce- ♂ (112 bytes) () 06/03/2013 postreply 23:02:10

• 嫖妓，最貴的才3毛一。那歌“我說那個兩毛七，你非要三毛一。。。。 -jackwu- ♂ (0 bytes) () 06/04/2013 postreply 15:14:39

• 78年79年還是.82年就是10快了. -不得不說no- ♀ (0 bytes) () 06/04/2013 postreply 08:34:48

• I went to 崇文門飯店 with my 上山下鄉 friends before I went to -2544- ♀ (8 bytes) () 06/04/2013 postreply 13:25:18

• 哈德們飯店？ -相當冷靜- ♂ (0 bytes) () 06/05/2013 postreply 12:42:13

• 1970年代中北京有名的飯館名單 -dudaan- ♂ (620 bytes) () 06/04/2013 postreply 13:04:17

• 香港美食城我印象中是八十年代的事情了 -dudaan- ♂ (67 bytes) () 06/04/2013 postreply 18:24:46

• 香港美食城就在翠華樓原址。 香港美食城太差勁，現已倒閉。 -不開竅- ♂ (0 bytes) () 06/04/2013 postreply 19:37:44

• 寫錯字了，是萃華樓 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 06/04/2013 postreply 18:21:57

• 不準確，有幾個沒名。 -李操星- ♂ (216 bytes) () 06/05/2013 postreply 10:18:01

• 在我的印象中,豐澤園是山東菜,不是清真.那裏的蔥海燒參最有名氣. -yy101- ♂ (0 bytes) () 06/05/2013 postreply 16:56:14

• 可能我錯了。我老腳的珠市口一帶都是回民的館子。 -李操星- ♂ (0 bytes) () 06/05/2013 postreply 22:24:59

• now there are almost from ShanXi(Mountain west) -xueyuanlin- ♀ (0 bytes) () 06/13/2013 postreply 07:29:21

• Any more? -2544- ♀ (0 bytes) () 06/08/2013 postreply 07:31:06